根据3月17日广东省教育厅召开的全省学校食品安全工作视频会议和我校后勤处诺如病毒防控工作紧急会议的精神，后勤处的各项诺如病毒防控工作紧锣密鼓地进行。
各食堂进行内部诺如病毒预防工作培训
后勤处总务科迅速针对学校各食堂组织开展诺如病毒防控的专项检查工作，要求各食堂及西餐厅上报食品安全员名单并签订食品安全责任书，并配合秀全街食品药品监督管理所开展针对预防诺如病毒的专项检查工作，在一周内完成了各食堂安全管理制度，包括食品安全管理员制度、从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全自查与报告制度、食品采购查验、加工制作和贮存过程控制管理制度、场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度、食品添加剂使用管理制度、食品留样制度、餐厨废弃物处置管理制度、食品安全事故处置方案等的全面检查工作，在原来学生日检、老师抽检和全面月检的检查模式的基础上增强检查力度和频率，重点检查从业人员的个人卫生，杜绝带病上岗，隔绝病毒传染源，全方位排除各食堂存在的食品安全隐患和病毒感染隐患，同时组织各食堂围绕诺如病毒防范工作开展专项的内部全员培训工作，进一步提高食堂人员的食品安全知识和意识。
各食堂严格落实员工上岗健康检查工作
此外，为了提高师生们的病毒预防知识，后勤处还在学校官网、后勤处网站和老师工作QQ群等平台全面发布了《关于共同做好诺如病毒防控工作的通知》，并在学校相关的各个微信公众号统一发布了诺如病毒感染预防小知识，同时利用各食堂的宣传栏进行海报宣传，并在各食堂入口处摆放“洗手六步法”的海报指引和在各洗手池位置配置洗手液，呼吁师生们重视诺如病毒预防工作，做到早发现、早隔离、早诊断、早治疗，共同阻断传染病的流行和传播。
各食堂门口张贴的诺如病毒预防知识和“洗手六步法”
监管有方，预防有果。后勤处严格落实校内各食堂及西餐厅的食品安全主体责任，并通过诺如病毒预防的专项检查有力的保障了师生的饮食安全，同时通过校内全方位的防病毒知识宣传，帮助师生们充分了解了诺如病毒的预防知识，形成全面动员、全员参与、共同防范的良好局面，将诺如病毒防患于未然。