食品监管责任重于泰山,为了进一步响应政府号召,确保十九大之前的社会稳定,并针对秋冬换季特殊时段的食品安全防范重点, 10月13日上午,花都区食品药品监督管理局秀全街食品药品监督所副所长王展泰、副主任科员黎爱文、科员唐光岩、协管员毕文康一行4人到我校对食品安全进行突击检查。学校后勤处处长姚启柱、副处长李伟、新东升物业公司驻我校总经理张波、物业科陈涯强、总务科汪航陪同检查。
首先,王展泰副所长一行人对B9栋商铺和校内商业街商铺认真查找监管薄弱环节,重点对商铺食品经营许可证和营业执照、从业人员健康证、食品加工和出售、经营范围等进行详细检查和提问,特别强调学校食品安全工作非常重要,一定要慎之又慎,决不允许校内出现“三无”食品。针对检查中出现的问题,检查人员当场提出了指导性意见和建议,尤其是严格要求了加工食品的索证索票工作,着重强调了商铺食品经营范围的整改工作;对于部分商店存在的“卫生许可证超期”的问题,还下发了证件续签证明,要求在规定的期限内整改完毕,同时还嘱咐商铺负责人合法经营,督促其严把质量关,确保学校食品安全。
接着,趁着在学生开餐前的时段,对学校四个食堂逐一进行检查,对食品留样登记、食品的冷藏、加工、消毒、工作人员卫生、灭蝇工作和厨余垃圾处理等情况进行了深入细致的督查。
此次突击检查工作中,共检查了B9栋商铺11间,商业街商铺26间和4大食堂,其中对三间商店的超范围经营给予了警告,提出整改意见。
后勤处领导表示,欢迎食品药品监督所对我校食品安全进行督查,以帮助学校更好地维护安全屏障,确保学校食品安全。